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农家乐的星级组合创新

发布时间: 2012-03-21  浏览次数:2128

农家乐的星级组合创新

刘开榜

    从上世纪80年代中期农家乐在成都起源到今天,已经走过了二十余个年头,但是,农家乐旅游依然没有克服自身缺陷。虽然各地制定了星级农家乐的标准,但是没有实质性的突破。

    本人在编制双流县《全域黄龙溪城乡统筹旅游发展规划》中,针对农家乐低层次雷同、旅游服务单调的问题,提出了农家旅游星级组合的思路。就是相邻各农家乐,几户至十余户组合,按照星级乡村酒店标准配套,资源共用、统一经营、统一管理、业态分工、品牌共享,各户根据自身条件分别开设餐馆、自助餐馆、茶馆、住宿客栈、棋牌娱乐、小酒吧、迷你影吧、陶艺吧、咖啡吧、书吧、网吧等,丰富业态,延伸消费,增强吸引力。这样,避免相互低层次恶性竞争,从根本上实现农家乐的转型、升级。

    要把这个思路变成现实,问题在于各户能否克服小农意识,并且需要政府加强引导,村委会真正发挥组织协调作用。

    其实,这个思路也可以通过农户集体外包(承包经营、承包管理)的模式来实现。

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